Archiwum
Konkurs "Świętokrzyska Potrawa Regionalna"
2008-11-12 13:06Regulamin Konkursu Wojewody Świętokrzyskiego
"ŚWIĘTOKRZYSKA POTRAWA ŚWIĄTECZNA"
UCZESTNICTWO I ZASADY KONKURSU
W konkursie mogą wziąć udział wszyscy mieszkańcy województwa świętokrzyskiego.
Wstępne eliminacje odbędą się na szczeblu gminnym. Każda gmina do dnia 17 listopada br. może wybrać jednego reprezentanta, który na konkurs ma prawo zgłosić maksymalnie trzy świąteczne potrawy. Na tym etapie są to tylko rozpatrywane przepisy kulinarne, które powinny zawierać w sobie nie tylko opis przyrządzenia potrawy, ale także jej związek z regionem i miejscowymi zwyczajami.Gminy zobowiązane są przygotować protokół z posiedzenia gminnego jury konkursu i dostarczyć protokół do Świętokrzyskiego Urzędu Wojewódzkiego p.220 najpóźniej do dnia 21 listopada br. Kolejny szczebel eliminacji odbędzie się w dniach 24 listopada – 5 grudnia br. w powiatowych biurach Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Tam ze zgłoszonych propozycji gmin wybrane będą przepisy charakterystyczne dla danego powiatu. Każdy powiat wybiera jednego autora przepisów, wyjątkiem - z uwagi na większą liczbę gmin - jest powiat kielecki, który ma prawo do dwóch reprezentantów.Powiatowe biura Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zobowiązują się do przygotowania jury konkursowego z udziałem przedstawiciela Gabinetu Wojewody i rozstrzygnięcia konkursu do dnia 5 grudnia br. Wyłonieni laureaci z poszczególnych powiatów wezmą udział w finale konkursu, który odbędzie się w dniu 13 grudnia br. o godz. 10.00 w Auli Uniwersytetu Humanistyczno-Przyrodniczego Jana Kochanowskiego, przy ul. Żeromskiego 5 w Kielcach.
Uczestnicy na ten dzień zobowiązani są przygotować zgłoszone przez siebie potrawy
i odpowiednio je wyeksponować na udostępnionych stołach.
Finaliści szczebla powiatowego oraz wojewódzkiego otrzymują atrakcyjne nagrody rzeczowe ufundowane przez Wojewodę Świętokrzyskiego.
Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do publikacji przepisów zgłoszonych do konkursu, jak i zdjęć potraw konkursowych oraz uczestników konkursu.
Jury pod przewodnictwem Pani Wojewody i Pana Pascala Brodnickiego po degustacji
i obradach wyłoni zwycięzców konkursu, na których czekają atrakcyjne nagrody.
Więcej informacji:
Anna Żmudzińska – Salwa
Świętokrzyski Urząd Wojewódzki
25-516 Kielce, Aleja IX Wieków Kielc 3
tel. (0-41) 342 12 32, (0-41) 342 12 44
e-mail. anna.zmudzinska-salwa@kielce.uw.gov.pl
